aneka Kue kering

PIE KACANG

Bahan dan Bumbu :
Kulit :
200 gr tepung terigu Segitiga Biru/Gunung Bromo
125 gr butter
50 gr margarin
1 butir kuning telur
Isi :
100 gr kacang sangrai cacah
50 gr gula pasir
1 butir telur
¼ sdt garam


Cara Memasak :
Aduk butter, tepung terigu & margarin menggunakan whisk sebentar asal tercampur.
Simpan dalam lemari es sekitar 1 jam.
Cetak.
Campur semua bahan isi hingga rata & isikan ke kulit yang sudah dicetak.
Panggang dalam oven dengan suhu 160oC sekitar 15 menit.

sumber: bogasari